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Avec 5 autres doctorants, Awateff Laaroussi, doctorante à Grenoble INP, a inventé un procédé nouveau, le détecteur alimentaire, un support qui permet de savoir si la nourriture qu'il contient est ou non propre à la consommation, grâce à un papier qui réagit sélectivement avec les bactéries présentes en changeant de couleur.
Cette invention, développée par Awateff Laaroussi, Egor Gladkikh, Raphaël Scapolan, Dieudonné R. Baganizi et Kinza Ikououbel, a été distinguée par l'un des GEM Inno Awards, un concours de Grenoble Ecole de Management qui récompense des innovations portées par des étudiants. Le prix leur a été remis par Bertrand Vildrac, Directeur des Ressources Humaines de Fresenius.mise à jour le 17 juin 2013
Institut polytechnique de Grenoble
